Sledujte technológiu „konzervácia ovocia a zeleniny + mikrodýchanie“ od spoločnosti RODBOL, ktorá sa používa v plynovom baliacom stroji na ovocie a zeleninu piatej generácie. Vďaka technológii „mikrodýchania“ je možné meniť a samoregulovať plynové prostredie vo vnútri balenia. Rýchlosť dýchania, aeróbna spotreba a anaeróbne dýchanie sa výrazne znižujú, čím sa efektívne predlžuje trvanlivosť ovocia a zeleniny v chladenom prostredí. Spomalením rýchlosti dýchania potravinových zložiek sa tieto „uspávajú“ a zároveň si dlhšie zachovávajú svoju nutričnú hodnotu. Od vstupu na trh v roku 2017 si „konzervácia ovocia a zeleniny + mikrodýchanie“ od spoločnosti RODBOL udržiava neustály rast v segmente luxusného trhu s trhovým podielom viac ako 40 %. Ide o dobre prijatý a na trhu overený produkt.
Dobrý produkt sa rodí, aby uspokojil potreby používateľov.
Podľa správ je hlavným produktom „Konzervácia ovocia a zeleniny + mikrodýchanie“ – plynové balenie ovocia a zeleniny piatej generácie – výsledok otvorenej inovačnej platformy spoločnosti RODBOL, ktorá sa drží konceptu „dizajnu zameraného na používateľa“.
Prostredníctvom technickej segmentácie a globálneho vyhľadávania riešení priniesla platforma revolučné výsledky v rôznych oblastiach. Prostredníctvom rozsiahleho prieskumu trhu spoločnosť RODBOL zistila, že približne 80 % používateľov je nespokojných s existujúcimi metódami uchovávania čerstvosti ovocia a zeleniny. Vzhľadom na krátku trvanlivosť tradičného chladiarenského skladovania vo vreciach spôsobí skladovanie iba dva dni množstvo problémov, ako je strata vody, strata nutričnej hodnoty, zmena chuti, strata hmotnosti, vysoké straty, pokles kvality a nedostatočná hygienická kontrola. Pomerne veľa používateľov potrebuje uchovávať ovocie a zeleninu dlhšie ako týždeň, čo tradičné metódy uchovávania čerstvosti samozrejme nedokážu splniť. Okrem toho, kvalitné ingrediencie, ako sú bobkový list, jahody, čerešne, čučoriedky, matsutake, špargľa a fialová kapusta, ktoré si používatelia zakúpia, sa nedajú rýchlo predať a rýchlo strácajú svoju čerstvosť. Používatelia jednoznačne chcú lepšie technologické riešenia v oblasti uchovávania.
Dobrá značka plodí dobrý produkt. S cieľom uspokojiť potreby používateľov inovatívna analýza spoločnosti RODBOL zistila, že čerstvosť sa dá dosiahnuť kontrolou pomeru plynu. Túto myšlienku pôvodne v tomto odvetví neprijali.
Spoločnosť RODBOL rozložila technológiu konzervovania ovocia a zeleniny z hľadiska vedeckých princípov a našla najmenej 10 metód na dosiahnutie úpravy pomeru plynov. Avšak vzhľadom na povahu a cenové obmedzenia ovocných a zeleninových produktov nie je možné najmenej 70 % technológií použiť na konzervovanie ovocia a zeleniny. Po diskusiách a konzultáciách so zdrojmi a odborníkmi z rôznych odvetví spoločnosť RODBOL uzamkla technické smerovanie.
Spoločnosť RODBOL zhromaždila v procese propagácie riešení plynového balenia verejnosti viac ako 50 riešení, berúc do úvahy potreby ovocia a zeleniny z hľadiska výživových hodnôt, farby, chuti a trvanlivosti. Po viac ako dvoch mesiacoch preverovania a porovnávania zdrojov a plánov bol nakoniec určený najlepší plán. Ten bol následne aplikovaný na plynový baliaci stroj RODBOL piatej generácie na ovocie a zeleninu, čím sa technológia „mikro-dýchania“ na udržiavanie čerstvosti priniesla používateľom na celom svete a výrazne sa predĺžila trvanlivosť ovocia a zeleniny.
V súčasnosti spoločnosť RODBOL získala 112 práv duševného vlastníctva vrátane 66 certifikátov ochranných známok, 35 patentových certifikátov, 6 autorských práv a 7 kvalifikácií.
V budúcnosti sa spoločnosť RODBOL bude naďalej zameriavať na technológiu produktov a hlboko rozvíjať trh s konzerváciou potravín.
Čas uverejnenia: 5. septembra 2023
