-
Ako si vybrať fóliu a krabicu s modifikovanou atmosférou na balenie chladeného mäsa?
Účelom balenia v modifikovanej atmosfére je nahradiť pôvodný vzduch zmesou plynov, ktorá pomáha udržiavať jeho čerstvosť. Keďže fólia aj krabica sú priedušné, je potrebné zvoliť materiál s vysokými bariérovými vlastnosťami. Zladenie materiálu fólie a krabice...Čítať ďalej